Τα Ω3 λιπαρά οξέα είναι ένα είδος υγιεινών και απαραίτητων λιπαρών με πολλαπλά οφέλη για την υγεία.

Ευεργετικές δράσεις:

• Είναι απαραίτητα για την εγκεφαλική ανάπτυξη των εμβρύων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Βοηθούν στην καλύτερη εγκεφαλική λειτουργία του παιδιού / εφήβου.
• Βελτιώνουν την υγεία των ματιών, των οστών και των αρθρώσεων.
• Θωρακίζουν το καρδιαγγειακό μειώνοντας τα τριγλυκερίδια, την LDL (κακή) χοληστερόλη και την αρτηριακή πίεση.
• Ενισχύουν το ανοσοποιητικό.
• Μειώνουν τα συμπτώματα της ΔΕΠ-Υ στα παιδιά.
• Περιορίζουν τις κρίσεις άσθματος στα παιδιά.
• Έχουν αντικαρκινική δράση, κυρίως όσον αφορά τον καρκίνο του παχέος εντέρου, τον καρκίνο του προστάτη και τον καρκίνο του μαστού.
• Μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης ψυχικών διαταραχών όπως το άγχος και η κατάθλιψη ή μειώνουν τα συμπτώματά τους.

Υπάρχουν τρία είδη Ω3 λιπαρών οξέων: το άλφα λινολενικό οξύ (ALA), το εικοσιδιεξαενοϊκό οξύ (DHA) και το εικοσιπενταενοϊκό οξύ (EPA).

Φυτικές τροφές όπως οι ξηροί καρποί και οι σπόροι είναι πλούσιοι σε ALA, ενώ τα ψάρια και τα θαλασσινά παρέχουν τα λιπαρά οξέα DHA και EPA. Είναι σημαντικό να λαμβάνουμε όλα τα είδη λιπαρών οξέων, γι’ αυτό πρέπει να φροντίζουμε η διατροφή μας να έχει ποικιλία.

Ψάρια & θαλασσινά πλούσια σε Ω3 λιπαρά:

• Σαρδέλες
• Σκουμπρί
• Σολομός
• Πέστροφα
• Τόνος
• Ρέγγα
• Στρείδια, Γαρίδες

Φυτικές πηγές Ω3 λιπαρών:

• Ελαιόλαδο
• Λιναρόσπορος
• Καρύδια
• Αβοκάντο
• Κόκκινα φασόλια
• Σπόροι τσία
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Ενταμάμε (φασολάκια σόγιας)

Συμπληρώματα διατροφής Ω3 λιπαρών οξέων (πχ. μουρουνέλαιο) χρειάζονται μόνο σε συγκεκριμένες περιπτώσεις ανεπαρκούς λήψης μέσω της διατροφής και για συγκεκριμένο χρονικό διάστημα.