Κοιλιοκάκη

Η κοιλιοκάκη ή δυσανεξία στη γλουτένη, δεν είναι κάποιου είδους τροφική αλλεργία αλλά αποτελεί ένα αυτοάνοσο νόσημα του γαστρεντερικού συστήματος. Συγκεκριμένα, τα άτομα που πάσχουν παρουσιάζουν φλεγμονή στο λεπτό έντερο όταν καταναλώσουν τροφές που περιέχουν γλουτένη. Αυτή η χρόνια φλεγμονή οδηγεί σε ατροφία των λαχνών του λεπτού εντέρου και καταστροφή της επιφάνειας απορρόφησης των θρεπτικών…

Χρόνια Δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα που αντιμετωπίζουν πια τα παιδιά του Δυτικού κόσμου. Σύμφωνα με την Ελληνική Εταιρεία Παιδιατρικής Γαστρεντερολογίας Ηπατολογίας & Διατροφής, η δυσκοιλιότητα αφορά το 5-10% των παιδιών και αποτελεί την αιτία για το 3% των επισκέψεων στον παιδίατρο και για το 25-35% των παραπομπών στον παιδογαστρεντερολόγο. Πολύ συχνά όμως…