Επιβλαβείς επιπτώσεις του μη θηλασμού

Το ανθρώπινο είδος υπάρχει επάνω στη γη πολλές χιλιάδες έτη. Όλους αυτούς τους αιώνες, όπως κάθε θηλαστικό, η μητέρα σίτιζε το νεογέννητό της μέχρι αυτό να μπορεί να λάβει  τροφή και από τη φύση. Εδώ και λίγες δεκαετίες όμως, στα πλαίσια της <<προόδου>>, ξεκίνησε εντατικά η διαφήμιση και προώθηση του μη θηλασμού και η σίτιση…

Μερίδες τροφών – Πρακτικός οδηγός

Πολύ συχνά υπάρχει η ανησυχία ότι το παιδί δεν τρώει καλά ή δεν πίνει το γάλα του, παρ’ ότι διατηρεί καλή ανάπτυξη. Στην Ελλάδα της παχυσαρκίας, καλό θα είναι να επαναπροσδιορίσουμε το τι σημαίνει μερίδα και τι πραγματικά χρειάζεται ένα παιδί στο καθημερινό του διαιτολόγιο, ακόμα και για τις <<αθώες>> τροφές όπως τα φρούτα ή…

Συντηρητικά / Χρωστικές τροφών και Υπερκινητικότητα παιδιών

Είναι πλέον ευρέως γνωστό ότι πάρα πολλά συστατικά των σύγχρονων τροφών έχουν συσχετισθεί με καρκίνο, αλλεργίες, αυτοάνοσα νοσήματα, διαταραχές του θυρεοειδούς, των νεφρών και του ήπατος, υπογονιμότητα, άσθμα, σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία και άλλα πολλά νοσήματα. Νεότερες μελέτες όμως, συσχετίζουν τα πρόσθετα των τροφίμων, όπως οι τεχνητές χρωστικές, το βενζοϊκό νάτριο (Ε211) και πολλά άλλα <<Ε>>,…