Πολύ συχνά υπάρχει η ανησυχία ότι το παιδί δεν τρώει καλά ή δεν πίνει το γάλα του, παρ’ ότι διατηρεί καλή ανάπτυξη. Στην Ελλάδα της παχυσαρκίας, καλό θα είναι να επαναπροσδιορίσουμε το τι σημαίνει μερίδα και τι πραγματικά χρειάζεται ένα παιδί στο καθημερινό του διαιτολόγιο, ακόμα και για τις <<αθώες>> τροφές όπως τα φρούτα ή…
Πολύ συχνά γίνονται οι ερωτήσεις: <<Τώρα που είναι άρρωστο το παιδί μπορεί να τα τρώει όλα; Δεν πειράζει το αυγό και το ψάρι με την αντιβίωση;>>. Συνοπτικά η απάντηση είναι πως ΟΧΙ, κατά τη διάρκεια μιας λοίμωξης, με ή χωρίς λήψη αντιβίωσης, δεν μπορούμε να τα τρώμε όλα αλλά ΝΑΙ, μπορούμε να τρώμε ψάρι και…
Πολύ συχνά δημιουργείται η σπαζοκεφαλιά του τι να ετοιμάσουμε για τα παιδιά είτε ως πρωϊνό, ή για να πάρουν μαζί τους στο σχολείο, ή τι εναλλακτικό να δώσουμε όταν μας ζητούν ένα γλύσισμα. Παρακάτω παρατίθεντε κάποιες ενδεικτικές ιδέες για μικρογεύματα και σνακ, που στηρίζονται στις νεότερες συστάσεις του Εθνικού Διατροφικού Οδηγού που θεσπίστηκαν προκειμένου να…
Σύμφωνα με το νέο Εθνικό Διατροφικό Οδηγό και το Ινστιτούτο Προληπτικής, Περιβαλλοντικής και Εργασιακής Ιατρικής, Prolepsis, αυτός ειναι ο δεκάλογος της υγιεινής διατροφής και άσκησης για τα παιδιά. Σκοπός είναι να γαλουχηθούν με τις αρχές της σωστής διατροφής και της καθημερινής άσκησης ώστε να χτίσουν ένα υγιές σώμα και ένα ασφαλές μέλλον!
Είναι πλέον ευρέως γνωστό ότι πάρα πολλά συστατικά των σύγχρονων τροφών έχουν συσχετισθεί με καρκίνο, αλλεργίες, αυτοάνοσα νοσήματα, διαταραχές του θυρεοειδούς, των νεφρών και του ήπατος, υπογονιμότητα, άσθμα, σακχαρώδη διαβήτη, παχυσαρκία και άλλα πολλά νοσήματα. Νεότερες μελέτες όμως, συσχετίζουν τα πρόσθετα των τροφίμων, όπως οι τεχνητές χρωστικές, το βενζοϊκό νάτριο (Ε211) και πολλά άλλα <<Ε>>,…